Nieuwe focus bij Panos: marktleider zet in op belangrijke foodtrend via volledig nieuw gamma van kwalitatieve koffie en warme dranken

Erpe-Mere, 16 mei 2019 – Panos pakt uit met een nieuw breed aanbod van kwaliteitskoffie, warme chocolademelk en thee. Deze switch op vlak van warme dranken past in de ambitie van de marktleider om haar klanten doorheen de dag fijne feelgoodmomenten met koffie te verschaffen. “Mensen verwachten vandaag een echte premiumbeleving rond koffie, zowel thuis als onderweg. Panos wil inspelen op deze belangrijke foodtrend via een nieuw menu met kwalitatieve koffierecepten: van zwarte koffie tot verwenkoffies met dat ietsje meer. Het is onze ambitie dat mensen op korte termijn spontaan aan Panos denken wanneer ze zin hebben in lekkere koffie”, stelt managing director Karl Selleslags.

Wat kondigt Panos aan?

Vanaf 20 mei 2019 kunnen klanten in 87 Panos City-winkels terecht voor kwaliteitskoffie en een selectie van warme dranken. Deze winkels beschikken over gloednieuwe apparatuur en een nieuwe menukaart die varieert van klassieke zwarte koffie, tot verwenkoffies met karamel, latte met chocolade, een originele warme chocolademelk (met Belgische witte chocolade en cuberdons) en ten slotte ook thee. Deze koffierecepten worden allemaal bereid met kwaliteitsvolle ingrediënten, waaronder een nieuwe unieke Panos-koffieblend. In de 13 andere Panos City-winkels worden de klassieke koffies (espresso, lungo, deca, cappuccino, latte macchiato) vanaf 20 mei ook bereid met deze blend.

Panos blijft natuurlijk de referentie voor belegde broodjes, zoete bakkerijproducten en warme snacks in België, maar voegt dankzij deze lancering een extra, belangrijke dimensie aan het bestaande aanbod toe.

“Dit is het belangrijkste project van Panos in 2019 en de grootste strategische evolutie van het bedrijf van de afgelopen 10 jaar”, stelt managing director Karl Selleslags. “Het valt natuurlijk op dat bekende koffiemerken en kleinere baristazaken erg goed scoren. Dat komt omdat er de voorbije jaren een belangrijke switch heeft plaatsgevonden in de manier waarop mensen een kwalitatief moment beleven. Vroeger ging de Belg op café een pint drinken om te ontspannen, bij te praten of een (verwen)moment voor zichzelf te hebben. Vandaag kiest men meer en meer voor koffie en warme dranken. Mensen consumeren graag een kwalitatieve koffie tijdens het pendelen, maar er is ook een hang naar gezelligheid en momenten van onthaasting. Op al deze facetten willen we nu als marktleider gaan inspelen.”

Panos wil zich dus in de markt zetten als meer dan enkel een verkooppunt waar klanten een lekker broodje kopen, maar ook als een fijne plaats waar je alleen of samen met vrienden quality time kan hebben onder het nuttigen van een heerlijke kop koffie. Panos heeft daarom al verschillende winkels omgebouwd volgens het vernieuwde concept van de Panos City-winkels, zoals in de flagshipstore op de Meir. Daarbij is er aandacht voor een gezellig interieur en voldoende zithoeken. 

Ook het aanbod van kwalitatieve foodproducten bezorgt de klanten een fijne beleving die perfect past bij dit concept en de nieuwe kaart voor warme dranken. Zo is er niet alleen heerlijke viennoiserie en patisserie, maar werd het assortiment ook uitgebreid met verwencroissants met een topping van: cuberdon, speculoos, Oreo of chocoladeschilfers. Ook de meer exclusieve, seizoensgebonden foodie-broodjes (gelanceerd in juni 2018) passen perfect bij de ambitie om smaakvolle feelgoodmomenten aan klanten van Panos te verschaffen. Uiteraard zijn alle warme dranken ook beschikbaar voor on-the-go-consumptie.

87 winkels, vooruitzicht op een mooie groeimarge van 30%

Aan deze strategische switch ging een voorbereidend traject vooraf dat ruim twee jaar heeft geduurd. Zowel de franchisewinkels als de zaken in eigen beheer hebben een grondige make-over gekregen in functie van de nieuwe drankenkaart. Momenteel is deze beschikbaar in 87 Panos City-Winkels, daar komen in 2019 nog eens 5 zaken bij nadat deze gerenoveerd zijn. 

“We hebben dit belangrijke project tot in de puntjes voorbereid met mensen van Panos, via eigen consumentenonderzoeken en met de hulp van experts uit de koffiesector en onze franchisees. Voor elk denkbaar product hebben we gezocht naar de perfecte partner: voor nieuwe koffieapparaten, het branden van de koffiebonen, maar evengoed naar Belgische leveranciers voor weidemelk en chocolade… ​ We gaan voor de full-force-aanpak omdat we weten dat we met dit koffieproject tegemoetkomen aan de verwachtingen van onze consumenten. Daarnaast is er ook een enorm groeipotentieel voor de verkoop van warme dranken. Bovendien zal deze investering ervoor zorgen dat mensen op korte termijn aan Panos zullen denken als een plaats waar klanten terechtkunnen voor lekkere koffie en waar iedereen kwalitatieve momenten kan beleven”, duidt Selleslags.

Eigen koffieblend, uitgebreid gamma met klassieke koffies en verwenkoffies

De unieke Panos-koffieblend is samengesteld uit 100% arabicabonen die afkomstig zijn uit Latijns-Amerika. De Panos-koffie heeft hierdoor een zachte, aromatische smaak die perfect is afgestemd op de smaakvoorkeur van de Belgen. Er is bovendien ook bewust gekozen voor koffie die Fairtrade gecertificeerd is. Dankzij het gebruik van de nieuwe blend zorgt Panos voor een verbeterde smaak bij de klassieke recepten (espresso, lungo, deca, cappuccino, latte macchiato). Tegelijk wordt de kaart met warme dranken ook flink uitgebreid met verrassende recepten voor originele verwenkoffies zoals de Marshmallatte, Caramellatte en Choco-coco, en heerlijke bereidingen met chocolade zoals de Curieuzeneuze. (FOTO: onderaan het persbericht vindt u de volledige menukaart). ​ 

In het verleden waren koffierecepten met melk (cappuccino, latte macchiato) goed voor ongeveer een derde van de verkochte koffies bij Panos. “Maar ongeveer de helft van de Belgen drinkt graag een koffie met melk of een plantaardig alternatief voor melk. Er zit nog een mooie groeimarge op de verkoop van koffie en warme dranken. Door de lancering van onze volledig nieuwe menukaart verwachten we een flinke groei van 30 % in de verkoop van deze productcategorie in drie jaar tijd”, zegt Karl Selleslags. 

Die groei zal er mede komen doordat Panos met zijn verwenkoffies ook mikt op een volledig nieuw doelpubliek van Coffee Lovers (liefst 55% van de Belgen). Zij vinden kwaliteit en verrassende smaken die zorgen voor een kleine portie verwennerij belangrijk. “Maar ook onze bestaande klant, de meer klassieke koffiedrinker, willen we nog meer gaan overtuigen. Deze groep kiest veelal voor zwarte koffie. Door het feit dat we de smaakkwaliteit van al onze koffierecepten vandaag verhogen, kan ook deze doelgroep verder groeien”, aldus Selleslags. 

Goed voor de klant, goed voor de samenleving

Panos gebruikt voor de koffies met melkbereidingen Belgische weidemelk. De Belgische chocolade die in de bereidingen gebruikt wordt heeft een UTZ-accreditatie. De eigen Panos-koffiebonen zijn Fairtrade gecertificeerd. En voor de thee kiest Panos voor een partner die beschikt over het Rainforest Alliance label.

“Het is voor ons als Belgische marktleider cruciaal om met kwalitatieve producten aan de slag te gaan. We kijken daarbij ook bewust naar Belgische leveranciers, voor melk, chocolade en cuberdons. We geloven dat dit aspect, bovenop de smaakbeleving, een bijzondere meerwaarde betekent voor onze klanten. Het idee is dat we niet enkel een feelgoodmoment willen creëren voor onze klanten, maar ook iets goed willen doen voor de samenleving”, besluit Selleslags.

Praktisch:

Datum lancering: maandag 20 mei 2019 ​
​Wat: nieuwe koffierecepten en warme dranken bij Panos
​Waar: verkrijgbaar in 87 Panos-Citywinkels
​Website (live vanaf 20/05): alle deelnemende winkels en extra informatie over het koffieproject zijn terug te vinden op de nieuwe website www.panos.be/koffie.

Voor de pers:

Voor bijkomende informatie of interviewaanvragen kan u contact opnemen met annelies@talkingbirds.be of telefonisch via 0494/03.14.55. 

Het is uiteraard ook mogelijk om af te spreken dat u langsgaat in een Panos winkel om zelf de nieuwe koffies te komen proeven (Panos Meir in Antwerpen, Panos Metro Rogier in Brussel, Louvain-La-Neuve, Namen). Laat hiervoor graag op voorhand weten waar en wanneer u zou willen langskomen.

VIDEO

FOTO'S

Karl Selleslags - managing director Panos

Panos koffie en warme drankenPanos - nieuwe menukaart met koffie en warme dranken

Panos Koffie - sfeerbeeld

Panos Koffie - LungoPanos koffie - Cappuccino

Panos Koffie - Mocha (cappuccino, chocoladesaus)Panos Koffie - Latte Macchiato

Panos Koffie - Marshmallatte (chocoladesaus, slagroom, marshmallows)Panos koffie - Caramellatte (karamel-chocolade, zoute karamelparels)

Panos koffie - Choco-coco (kokoslatte, melkchocolade, chocoladewaaier)Panos Koffie - Curieuzeneuze (witte chocolademelk, cuberdonstroop, slagroom, cuberdon brunch)

Panos - warme chocolademelk witPanos - warme chocolademelk puur

Panos - warme chocolademelk melkPanos - verse sinaas-kaneelthee

Panos - verse munttheePanos Koffie